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맛집/그외 맛집

양산 맛집추천 더도이 종가집 돼지국밥

by 안나주 2021. 8. 6.
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양산 맛집추천 더도이 종가집 돼지국밥

안녕하세요. 오늘은 맛있는 국밥집을 소개해드리려고 합니다. 날씨는 더워지지만 언제나 뜨끈한 국물은 좋죠. 특히 시원한 에어컨 밑에서 먹는 따뜻한 국물은 못참죠~~~~~ 그래서 다녀와본 곳입니다. 여기는 국물이 정말 맛있는 곳이라 자주 가는 곳이에요. 그럼 메뉴부터 아래엣어 보실게요!

메뉴는 다양한 편이에요. 고기, 내장, 순대를 선택할 수 있게끔 국밥의 종류가 많아요. 그리고 백반, 막국수, 수육, 만두 등 여러가지가 있습니다. 특히 이곳의 좋은점은 2인이상 주문할 시 가마솥밥으로 바꿀 수 있다는건데요. 무료에요. 시간이 조금 많이 걸린다는거 빼고는 동일하기 때문에 뜨끈한 누룽지까지 즐기고 싶으시다면 솥밥으로 시켜보셔도 좋아요.

 

종가집 진국은 보약이라고 하네요. 남자분 여자분 모두에게 좋다는 돈육. 꾸준히 방문해야할 이유가 늘었네요.

이곳의 국밥은 깊은 육수의 맛을 느낄 수 있도록 약 80~50도에로 맞추고 있다는데요. 맛있게 먹는 방법도 알려드릴게요. 1. 국밥 속에 다대기를 수저로 저어 풀어줍니다. 2. 국밥육수를 한 숟가락 맛을 보고 새우젓 소금 간을 합니다. 3. 국밥에 부추를 적당량 넣어줍니다. (많이 넣을시 깊은 육수맛을 못 느껴요.) 4. 국밥에 밥을 말아 고기를 뜬 후 김치 깍두기를 얹어드시면 종가집만의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

 

저는 여기에 갈때마다 순대국밥을 시키게 되는거 같아요. 다대기는 빼고 먹는 편이기 때문에 처음부터 맛있게 먹는 방법과는 다르네요..ㅎㅎㅎㅎ 깔끔한 국물맛이 좋은 곳이기 때문에 개인적으로 다대기를 빼더라도 맛있어서 이렇게 먹는답니다.

국물맛도 맛이지만 건더기가 정말 많이 들어있는 곳이라 푸짐함까지 느낄 수 있는데요. 통통한 순대와 함께 고기가 가득 들어있는걸 확인할 수 있습니다.

 

이건 기본반찬들이에요.

밥 역시나 정말 많은편! 그래서 여기를 자주 찾게 되는거 같아요. 국물맛도 좋고, 건더기도 많고, 밥 양까지 많아 든든하고 만족스럽게 배를 채울 수 있으니까요!

 

정말 몇 안되는 단골집 중에 한곳..

요즘은 정말 맛있는 맛집들이 많다보니까 갔던 곳은 잘 가지 않게 되는데요. 이 곳만은 정말 자주 찾게 되는 곳이랍니다.

 

부추는 적당량만 넣어주라고 했으니 조금만!

이곳은 셀프바도 따로 있어 이런 밑반찬들을 다 먹었을 때 먹고싶은만큼 가져올 수도 있어요.

양파랑 마늘 가득 먹는 편이라 푸짐하게 담아와서 먹는답니다.

양산에서 맛있는 돼지국밥집 찾으신다면 이곳으로 가보시는건 어떨까요.

꼭 양산이 아니더라도 지점이라 어디서든지 만나볼 수도 있어요!

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